黄瓜鸡蛋米饭

时间:2024-10-12 17:23:44

1、取1根黄瓜,清洗干净后,放在盘中。

黄瓜鸡蛋米饭

2、把黄瓜削去外皮,先切成片状,然后再切成细条状,放在盘中,待用。

黄瓜鸡蛋米饭

3、取1个鸡蛋,

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4、把鸡蛋打散入碗中,

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5、用筷子把鸡蛋搅拌均匀,

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6、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。

黄瓜鸡蛋米饭

7、等锅中的油烧到八成热的时候,把鸡蛋倒入锅中,

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8、在鸡蛋即将炸成块状的时候,用铲子把鸡蛋搅散成小块。

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9、盛起,装入碗中。

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10、把切好的黄瓜倒入锅中,翻炒几下,

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11、把黄瓜铺平在锅底,让黄瓜稍微炕一会儿,然后翻炒几下,

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12、把碗中炸好的鸡蛋倒入锅中,翻炒几下。

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13、然后,在锅中加入1/2勺南德,翻炒几下,

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14、再加入1/3勺盐,翻炒几下。

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15、盛起,装入盘中。

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16、准备一盘米饭,

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17、把米饭倒入锅中,翻炒几下,

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18、用铲子把米饭块按碎,铺平在锅底炕一会儿,

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19、把盘中炒好的黄瓜鸡蛋倒入锅中,翻炒几下。让黄瓜和米饭混合均匀。

黄瓜鸡蛋米饭

20、在锅中加入1/2勺南德,翻炒几下,让南德和米饭混合均匀。

黄瓜鸡蛋米饭

21、再在锅中加入1/3勺盐,把米饭和盐混合均匀。

黄瓜鸡蛋米饭

22、盛起,装入盘中。这样,一盘香味四溢的炒米饭就做好了。

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