怎么做薯片

时间:2024-10-13 04:26:03

1、土豆削皮切成薄片,放入清水中洗去表面淀粉。

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2、水开放一勺盐放入土豆片,煮至透明捞出过凉控水。

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3、五成油温下锅炸小火慢炸,炸至外表金黄酥脆捞出控油,撒上适量的麻辣鲜翻拌均匀即可。

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