1、主料中水面混合揉成较软面团,加盖静置1小时
2、香葱切碎,加入盐,十鹩梏钔喔三香和香油搅拌均匀腌15分钟,注意哦,我后面做的过程就不放盐了,这个要把握用量,放少了不够咸哦
3、面团静置后再次揉匀,分成4等份
4、取一片擀成薄片,比饺子皮稍厚即可
5、表面涂抹一层油,我用的花生油
6、撒一层葱碎
7、用刀从表面刮开,如图,两边不切断
8、自下而上卷起,边卷起边抻长
9、从一端向另一端卷起,压扁,擀成薄饼
10、我用的电饼铛,也可以用平底锅煎,放油,稍热放入小饼煎
11、煎至金黄翻面
12、煎至两面金黄
13、出锅趁热吃,香香哒
14、成品