香肠面包卷怎么做

时间:2024-10-14 18:43:47

1、高筋面粉、细砂糖、酵母、全蛋液、食盐和牛奶混合,揉匀。

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2、加入软化的黄油,揉匀。

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3、揉至可以拉出薄膜。

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4、发酵至两倍大。

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5、分割成4份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

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6、擀成长方形。

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7、放上一根香肠。

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8、卷起,收口。

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9、放入模具中。

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10、发酵至原来的2倍大。

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11、表面放上芝士片,挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花。

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12、放入烤箱中,175度,烤18分钟。

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