巧克力夹心可可麦芬的美味做法

时间:2024-10-29 12:39:50

1、花生压碎(任何喜欢的坚果碎都可以)低粉,可可粉和泡打粉混合均匀,过筛备用

巧克力夹心可可麦芬的美味做法

2、纯牛奶和白砂糖倒入碗中,搅拌至糖融化倒入鸡蛋液和玉米油搅拌均匀

巧克力夹心可可麦芬的美味做法

3、用蛋抽或刮刀搅拌至顺滑无颗粒的麦芬糊。不会太稀也不会太稠的状态(不要过度搅拌,避免面糊出筋)

巧克力夹心可可麦芬的美味做法

4、装入裱花袋中(也可以借助勺子或直接倒入模具中)模具抹油,将麦芬糊挤入模具中,先挤一半,放入一块巧克力

巧克力夹心可可麦芬的美味做法

5、把模具放在烤盘上,放入预热好的烤箱中下层,180℃烘烤30分钟(每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考)

巧克力夹心可可麦芬的美味做法

6、简单快手的麦芬趁热吃口感更好

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