1、食材准备好

2、鸭肉过水焯一下

3、焯好的鸭肉备用

4、藕切丁,干香菇泡发

5、锅里放油,放入红糖,炒糖色,倒入鸭肉翻炒,使其上色

6、放入葱姜,调味料,翻炒一下

7、倒入水,末过鸭即可

8、炖制开锅,然后放入藕丁和香菇

9、汤汁收的差不多,鸭肉熟透关火

10、盛碗里上桌

1、食材准备好
2、鸭肉过水焯一下
3、焯好的鸭肉备用
4、藕切丁,干香菇泡发
5、锅里放油,放入红糖,炒糖色,倒入鸭肉翻炒,使其上色
6、放入葱姜,调味料,翻炒一下
7、倒入水,末过鸭即可
8、炖制开锅,然后放入藕丁和香菇
9、汤汁收的差不多,鸭肉熟透关火
10、盛碗里上桌