猪肉条炖茄子

1、洋葱和胡萝卜下锅炒香，下入猪肉条翻炒

2、翻炒均匀后，加入清水炖煮

3、在添加调味品盐和十三香调味，再下入茄子段炖煮

4、大火炖至汤汁收干

5、即可出锅装盘食用