1、电机、叶片、运行噪音：选购时注意选择滚珠轴承的电机，电机的使用寿命更长久，要选用经过金属不粘处理的罡瘭抻馒叶片，这样的叶片结实耐用，动平衡稳定，要反复按动吸油烟机的电源开关，比较一下电机启动时噪音及运转声音的大小，杂音越小越好
2、风机数量：两个风机同时运转，由于转速不可能保持完全一致，两个风机产生的气流就会相互交叉碰撞，从而浪费部分能量;因此，风机的数量选择一个就够了
3、吸力大小：吸力大小直接关系到吸油烟机的吸净率，是通过油烟机出风口气流排出的角度设计，内部风机结构设计以及减少阻力的进风设计而定的
4、自身清洁能力：油烟机整天接触的是油腻的油烟，极易被油烟污染，而且对吸油烟机的正常运转和捂执涡扔使用寿命都有不同程度的影响，选购时注意吸油烟机的自身清洁设计就显得十分重要
5、性能：吸排性能要满足料理时的需要，其使用要方便，不能影响到料理时的操作，保养和打理要简单方便；
6、风扇位置：一般来说风扇的位置很关键，两个或者多个风扇之间的位置越平均，那么说明吸烟的能力越强，反之则说明做工一般，质量不是很好
