剩馒头如何做出美食？

准备食材：两个馒头、一根莲藕、一根胡萝卜、两根火腿肠、两个鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。首先将两个馒头撕碎放入绞肉机中搅成碎沫倒入碗中，然后将胡萝卜切成小块，莲藕去皮切成小块，火腿切成小块，将胡萝卜和火腿一起放入绞肉机搅碎后倒入馒头沫里，再将莲藕单独搅碎后倒入馒头沫中，接着打入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、香油，用筷子搅拌均匀，然后用手捏成丸子状置于盘中。起锅烧油，油热五成温的时候加入肉丸，用筷子不断翻炸，炸成金黄色即可。