冰糖木瓜炖雪哈

1、先把雪蛤棍八用凉水泡5个小时左右，泡开后去杂质；木科总瓜去皮去籽切块，我有点怕雪蛤的腥味，所以放上一糟糟斤片姜，隔水炖，大火炖半小时，转小火炖1小时，放入冰糖，即可