1、除黄油外其余材料放容器搅拌均匀,放入不粘小奶锅小火加热
2、,搅拌至浓稠挂勺,关火。
3、加入切块黄油搅拌至黄油融化,过筛,装入容器(布丁瓶)。冷藏保存两周内食用。
4、油酥做法:米粉戳一个洞,放入食盐、花椒面、十三香,把煎好的葱油趁热倒入,搅拌均匀。口味自行调节。
5、搅拌成光滑面团,室温发酵。分割成四团,擀开,孀砌湫篡刷油酥,撒小葱,卷起来,容器抹油,或者垫油纸,加盖冷藏,吃之前取出,擀薄,放入电饼铛烙至表层金黄。葱油做法:玉米油冷油放入葱条,小火煎至香味散
6、柠檬可以用青柠,桔子和其它水果代替。