1、莲子、淮山和银耳提前一晚上泡发好,银耳撕成小朵备用。
2、.瘦肉切片,用开水焯掉血水后备用。
3、红枣洗净去核,枸杞子洗净沥干水份备用。
4、把所有材料都放入炖盅中,然后注入适量的开水。
5、最后盖上保鲜膜,入蒸锅中小火炖两个小时左右即可。
6、温馨提示:1、淮山和莲子提前泡发好,这样炖出来口感更好。2、做炖品时最好注入开水,这样省时而且出来的汤会更清甜。3、炖汤可放盐可不放盐食用,如果是孕妇食用最好不放为好。
1、莲子、淮山和银耳提前一晚上泡发好,银耳撕成小朵备用。
2、.瘦肉切片,用开水焯掉血水后备用。
3、红枣洗净去核,枸杞子洗净沥干水份备用。
4、把所有材料都放入炖盅中,然后注入适量的开水。
5、最后盖上保鲜膜,入蒸锅中小火炖两个小时左右即可。
6、温馨提示:1、淮山和莲子提前泡发好,这样炖出来口感更好。2、做炖品时最好注入开水,这样省时而且出来的汤会更清甜。3、炖汤可放盐可不放盐食用,如果是孕妇食用最好不放为好。