1、选种播种种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。
2、晒种催芽为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，放在阳光下晒1-2天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在18-20℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种。
3、开沟进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽40-50厘米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥2500千克，复合肥30千克即可。
4、定植根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽后盖*，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。
5、追肥芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培*来进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克，总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。
6、病害防治病害主要有芋头腐败病、疫病两种。发病初期可喷50%多菌灵600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。
