怎样制作干锅莴笋

时间:2024-10-17 12:11:53

1、将莴笋干用水泡一会,泡开、泡软;

怎样制作干锅莴笋

2、将姜洗净切好备用;

怎样制作干锅莴笋

3、在锅中加入适量猪油;

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4、加入花椒炸出香味;

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5、将腊肉炒出油后盛出来放在小碗中,然后加入生姜爆香;

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6、将莴笋和腊肉一起倒入锅中;

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7、迅速翻炒一会;

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8、加入适量食盐;

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9、加入适量麻辣鲜;

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10、加入适量鸡精;

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11、盛入火锅中,就可以边炖边吃了,味道好极了。

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