富贵黄金肉松卷的做法

时间:2024-10-11 20:56:09

1、备好材料

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2、两个鸡蛋打散搅均

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3、加入玉米淀粉拌至无颗粒

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4、拌好的蛋液糊过筛二次

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5、锅热后滴入少许色拉油,再倒入蛋液转中小火

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6、不要翻动让其慢慢凝固

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7、待四周都起边后迅速翻至另一面煎黄

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8、移至案板上在蛋皮的底边铺上肉松和沙拉酱,同时在蛋皮的上端也挤少许沙拉酱

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9、自下向上轻轻地卷起

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10、粘黏好稍稍压紧实

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11、稍后切段摆盘即可

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