南瓜饼怎样炸,吃起来不油腻

时间:2024-10-12 20:32:57

南瓜饼炸好以后用厨纸眶凫恐酾吸油就没那么油腻了。


主料:南瓜20g、糯米粉40g


辅料:油适量、糖10g

1、南瓜上锅蒸10分钟。

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2、水磨糯米粉。

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3、蒸好的南瓜入搅拌机,狂搅。

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4、搅成泥的南瓜加上适量糖,量看你对甜的喜好程度了。

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5、下入糯米粉,不加水,蒸好的南瓜水分很大,糯米粉也要一点点的下,别多了,多了还得加水。

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6、揉成面团。

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7、搓条下剂。

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8、将小剂子双手团成团儿,放入面包糠中均匀包裹面包糠。

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9、粘好了面包糠的南瓜球,用手掌按扁备用。

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10、都按好了。

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11、下油锅,中小火炸透,南瓜饼微微鼓起即可。

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12、捞出沥油。

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13、用厨房纸吸油一会。

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14、摆成造型上桌了。

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