1、烧烤所用的架子也要准备好，然后放上炭火以及烧烤铁网，吸烟工具也要开启。
2、准备好金针菇肉卷。
3、在铁架上放上锡箔纸，一开始放上三份金针菇肉卷，并没有“烤坏”
4、但好景不妙，这个东西你若是第一次烤，你放上去没有翻滚，那么，会这样
5、你会发现这个时候翻滚肉卷有些“难”，因为有些粘上了，但没办法，一看快糊了，还有一面根本没烤呢，不翻不行。
6、不过翻滚起来就好了，尤其是当肉的油脂滴淌在锡箔纸上，不过你要是彻底放心也会不妙，事实就是你不管，它就会粘连。
7、直接上“车祸”现场
8、不换纸的前提下，直接等这份考个差不多赶紧撤，这是首要的，不然这个就别吃了。
9、考个差不多就用夹子夹出来，还是可以吃的，毕竟只是稍微糊了那么一点而已，没太大关系。
10、注意，最好是及时关注，尤其是一开始的那份烧开，用的心力较多，烤下去就好了，因为有油夔亡平诱脂在纸上。更加“润滑”。当锡箔纸已被烤的“漆黑”，最好就是换一张。