1、芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用。红椒和干辣椒切粒。
2、把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻。
3、锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干。
4、将锅中的油烧热,炒香蒜片、红椒和干辣椒,倒入虾仁回锅,加少许料酒,然后加入调味亓歃肿肖料炒透,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀,盛盘上桌。
1、芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用。红椒和干辣椒切粒。
2、把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻。
3、锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干。
4、将锅中的油烧热,炒香蒜片、红椒和干辣椒,倒入虾仁回锅,加少许料酒,然后加入调味亓歃肿肖料炒透,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀,盛盘上桌。