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益肝利胆汤:猪肝鸡蛋汤
时间:2024-10-12 07:07:21
1、猪肝洗干净,切小块或切碎,鸡蛋磕到碗里放适量的盐打散。
2、沙锅内放适量的水,先放豆鼓用中火煮沸,然后放入猪肝、葱段、改用小火炖煮。
3、猪肝快熟时,把鸡蛋液倒入汤内调匀,煮沸后加适量的盐即可。
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