1、熟南瓜和糯米粉混合,揉匀。
2、揉至无干粉,分成4份。
3、花生碎、白糖和椰蓉混合,搅拌均匀。
4、锅内刷上食用油,加热,放入南瓜泥,摊平,小火,煎熟。
5、取出,两边切齐。
6、放入馅料,卷起。
7、放入椰蓉中,裹上椰蓉。
8、切成小块。