1、首先拿出好事先准备好的案板清洗干净，尤其是经常切菜用的案板。保证切出来的哈密瓜没有异味。
2、接下来我们把哈密瓜放到案板上，用刀竖向切开。记着不要横向切，不然里面的瓤不好清理。
3、把切开的哈密瓜准备好，用勺子将里面的瓤清理干净。然后再将哈密瓜切成长条的形状。
4、将切好的长条的哈密瓜用水果到将皮肉分离，然后切成大小均匀的块状。这样我们的哈密瓜就切好了。最后装盘摆上自己喜欢的样式就完成了。
