酸奶杏脯排包的攻略

时间:2024-10-26 11:18:22

1、先倒入原味酸奶

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2、加入牛奶

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3、加入糖

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4、加入盐

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5、加入面粉

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6、最后放酵母。 面包机按下和发团功能

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7、揉20分钟后,停止工作,加入黄油,再按下发面团功能

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8、面包机发出鸣声后加入切碎的杏脯

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9、揉好面后,在室温下发酵一小时

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10、取出面团后,压扁排气

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11、分割成50克一个的小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟

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12、土司盒里涂油撒粉,把分割后的面团整形成小长条状,在土司盒里排好

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13、微波炉里放一杯热水,继续发酵40分钟。然后放烤箱里180度烤40分钟

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14、取出后立刻在表面上刷一层牛奶

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