1、首先准备好需要的食材,水果可以按自己喜欢的调整。
2、将草莓用盐水浸泡片刻,然后冲洗干净沥干水备用,红提和蓝莓也清洗干净沥干水备用,将沥干水的草莓切成丁。
3、将切好的草莓放入aca榨汁杯中,然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳,酸奶和水果的比例为1:1,这种比例口感最好,也可以酸奶多一些,草莓少一些,看自己喜欢。
4、开始打草莓酸奶昔,操作之前先抽真空,这样奶昔不会氧化,也不会变味,可以长时间储存,接着将榨汁杯扣在主机上,机器会自动搅打奶昔,10秒钟的时间草莓酸奶打好了。
5、准备一个大一点的长方形容器,铺上一层保鲜膜,这样成品更好脱模,表面铺上切好的水果、坚果和果干。
6、冷冻2小时以上凝固后取出,用冷水冲一下容器底部,很轻松地就脱模了,接着将这一大块酸奶块切成长条,就可以开吃了。