桂花红糖糍粑的做法

时间:2024-10-12 10:48:22

1、准备好糯米粉,家里正好剩下这么多的糯米粉,分两次加入50毫升温水,用筷子搅拌,然后用手揉捏成团。

桂花红糖糍粑的做法

2、糯米团捏好,把其搓成长条状,把长条的糯米团平均分成小份小份的糯米团。

桂花红糖糍粑的做法

3、分成了10个小的糯米团,然后把其搓圆压扁。

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4、取30克红糖加入70毫升温水搅匀,把糖桂花放入红糖水里一起搅拌搅匀。

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5、热锅锅底倒入少许油,用油刷抹匀,然后把压平的糯米团放到锅里,开小火。

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6、两面都稍微煎至定型后加入搅拌好的红糖水一起煮,待糖水收汁得差不多就可以关火了。

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7、完成

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