1、俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜
2、水温不宜太伟讹略氖烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘 倒茶要浅倒酒要满,茶壶嘴不能对这客人
3、茶要浅,有个道理,叫十分水的容量,倒满七分,留得三分人情在;
4、伸手取茶杯时以不妨碍服务对象为宜,从那边取无所谓。
5、斟水时,为了避免溅水弄脏衣服或文件纸张,要将茶杯和水壶一起移开一点,同时最好让客人能够看到你斟水。这样做,客人对茶水中是否混进异物是放心的。