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**** 养生小知识：

传统的中医理论认为，养生应遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。通过合理的饮食调理从而达到保养身体、减少疾病、增进健康的目的

****春季的养生特点：

1，春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引发各种传染性、流行性疾病，所以春季要谨防流行病。2 ，气候多变，外界气候变化对人体气血有显著影响：如天寒时气血凝滞沉涩，天热时气血畅通易行，所以增减衣物要适时！****春季的饮食重点：

春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。春季饮食宜吃甜品食物，以健脾胃之气，滋养血脉，强健脾胃。

汤水养生是现代人养生里重要的一种方式，

充分利用食材的自然功效，

通过时间和火候的作用转化成营养物质被身体吸收

怀山，花生，猪肚

皆有滋脾补胃的功效，是值得推荐的春季养生汤水

以下是:

春季养生汤水的制作时间

=====================[山药花生猪肚汤]================================

【食材】

1,怀山2段,花生米少许

2,黄酒,白胡椒粉,姜蒜

3,洗净切片的猪肚

【做法】

1，怀山去皮后切长条

2,猪肚放入瓦罐中加清水烧煮

3,汤水沸开后撇去浮沫

4,放入姜蒜片

5,花生米洗净后直接放入瓦罐中

6,调入一勺左右黄酒

7,放入怀山

8,中小火慢煲两小时左右调入食盐定味即可食用

山药,是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒,食用花生养胃醒脾，滑肠润燥.--出自<本草纲目>

猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。--出自<本草经疏>