1、第一、会摄入过多的镉元素。女性常吃动物肝脏可增加患乳腺癌风险。因为动物肝脏中含有镉元素，如果女性常吃动物肝脏，就会从食物中摄入的镉元素量较高，从而患乳腺癌的风险也会增大。所以，女性还是少吃动物肝脏为妙。
2、第二、会导致胆固醇水平增高。因为动物肝脏中胆固醇的含量是非常高的，女性若经常吃动物肝脏，就会使体内的胆固醇水平增高，这会降低身体的免疫力，从而引起乳腺癌的发生。所以，胆固醇也是乳腺癌的重要诱因之一，必须要避免多吃。
3、第三、会摄取过多有害物质动物肝脏中含有很多维生素和微量元素，适当吃动物肝脏是有益于人体健康的，可是如果不适当的喂养，以及为了催动物快速长成，会给动物喂养一些生长激素，而这些有害毒素都积累在肝脏中。所以，常吃动物肝脏并不利于女性的的健康。