玉米面馅饼做法

时间:2024-10-13 10:10:14

记谀薜频扰得上大学的时候,特别喜欢去隔壁的菜市场买一种玉米面做的馅饼吃,外面煎的金黄金黄的,吃起来幸福感爆棚。今天,我就想亲手来做一下,寻找一下当年的感觉,现在和我一起来做玉米面馅饼吧。

玉米面馅饼做法
玉米面馅饼做法
玉米面馅饼做法

食材

玉米面 2碗

白面 2碗

韭菜 一把

粉条 一把

食盐 适量

食用油 适量

黄豆酱 适量

玉米面馅饼做法

1、准备好2碗玉米面,2碗白面。

玉米面馅饼做法

2、搅拌均匀,加水,和好面。

玉米面馅饼做法

3、洗干净韭菜,切碎。

玉米面馅饼做法
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4、把粉条煮好,用刀切碎。

玉米面馅饼做法
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5、炒锅放入食用油,油开加入适量黄豆酱,搅骷钠疔镟拌均匀,关火;再加入切好的韭菜和粉条,加入适量食盐,搅拌均匀,韭菜粉条馅就做好了。

玉米面馅饼做法

6、把面用擀杖擀成圆形,如图。

玉米面馅饼做法

7、把韭菜粉条馅放到中间,边上捏好。

玉米面馅饼做法

8、翻过来,慢慢擀成圆饼状,注意不要太用力,以免把馅弄出来。

玉米面馅饼做法

9、把做好的馅饼,放入电饼铛中,底部放油,用刷子把馅饼上方也刷上油。

玉米面馅饼做法

10、中间适当翻翻面,金黄可口的玉米面馅饼就做好了。

玉米面馅饼做法
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11、切开就能看到中间的韭菜粉条馅,很好吃的哦。

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