1、首先虾背的黑线是虾的排泄通道很脏，要去除一般在生虾时处理，我们先把生虾用清水洗净放在牌子里，准备好牙签最好两头都比较尖细的
2、接着我们用手拿起一只生虾，用手捏住虾头与身子街鹏袷敖链接处脊背朝上，用另一个手拿起牙签插进虾脖颈软出约五分之一处，或者估计能插入虾背黑线下方即可。然后我们向上挑起就能看见挑出一条黑色的线