1、保持冷静。在任何紧急情况下，要记住的最重要的事情之一就是保持冷静。恐慌会导致糟糕的决策，并在镯侔樵逖厨房火灾的情况下，错误的决定会导致火灾蔓延。在紧急情况下保持镇定的最好方法是做好准备。知道厨房火灾发生时应该采取的步骤，并知道你的工具在哪里，包括灭火器、毯子、急救箱和最近的出口。
2、拔掉烤面包机的插头。当你注意到烤面包机着火时，解决这个问题的第一步是切断电源，这将消除引起火灾的热源。如果你不能安全地从墙上拆下插头，用保险丝盒把电源切断到插座.
3、扑灭大火。一旦火被点燃，它需要一个燃料源继续燃烧，其中一个燃料来源是氧气。因此，为了扑灭火灾，你必须窒息氧气供应。你可以用一块防火毯或一条大湿毛巾盖住烤面包机的火。使用灭火器。一定要把喷嘴在火灾基础。浸入小苏打或盐。不要用面粉，这实际上可以爆炸，如果是加热得太快。
4、如果你不能控制火势，就离开房子并打电话给消防部门。当火势太大或无法控制的时候，你必须立即让你和你的家人离开这所房子。一旦你在一个安全的地方，从手机或邻居家打电话给消防部门。如果你对自己控制火势的能力有任何怀疑，不要自己动手灭火.
5、更换烤面包机如果损坏了。大火扑灭后，烤面包机冷却，取出所有烧焦的材料。如果有熔化、损坏或电线或电器部件出现问题的迹象，请更换烤箱。
6、在附近放一个灭火器。不管你是喜欢灭火器还是消防毯，都要由你自己决定，但你应该把它放在厨房里，放在众目睽睽之下。在任何时候都能看到它会让你在紧急情况下更快地进入它，并且防止在紧急情况下找不到你需要的东西而引起的恐慌。如果你去一个灭火器，一定要选择正确的类型，有不同的种类：水和泡沫灭火器是基本的可燃物只有好的（类），其中包括像木材和纸。二氧化碳灭火器最适合易燃液体，如汽油和油（B类）和电气火灾（C类）。干粉灭火器用于扑灭A、B和C级火灾。湿化学灭火器是用来烹调脂肪和油的，对那些油炸很多食物的人或餐馆特别有用。
7、永不扇火。用毛巾或火焰吹火可以给火提供更多的氧气（因此，更多的燃料），并可以把火蔓延到一个新的区域。而不是吹，总是试图扑灭火灾。炉子火通常可以简单地通过将盖子放在锅里去扑灭火。
8、关上门，以防烤箱或微波炉起火。虽然烤箱和微波炉仍然是危险的，但它们可以用最少的努力加以控制。只要关掉电器，把门关上就行了。最后，火会耗尽氧气，然后出去。
9、不要往火上泼水或面粉。润滑脂是疏水性的，这意味着排斥水，所以如果你把水倒在一个小火，油会飞溅的火会蔓延。和面粉，不像小苏打，可以爆炸的尘埃形成的时候。忍住油火（或任何其他的厨房火），把它盖上盖子，用灭火毯覆盖它，或者使用小苏打，盐，或灭火器。
10、烹饪时要经常监控。许多厨房火灾是由于缺乏监督而发生的。当你使用油脂或使用烤面包机之类的器具时，一定要经常在场。如果你的烧烤或烘烤，经常检查烤箱。如果你有在你的油或油脂烹调离开房间，把锅离火，关元。
11、保持织物远离电器。厨房火灾的地段也因为太热，在火焰中上升到织物开始，这可能是一条毛巾，一套，甚至窗帘。不要厨师长，悬垂的袖子，让家电从窗帘和毛巾的安全距离，不挂任何超过你的炉灶，和不要把毛巾或围裙，在一个炎热的烹饪表面。
12、保持电器清洁。烤面包机和烤箱可以设置在消防臭名昭著的因为有面包屑内积聚。保持电器清洁，避免食物残留，以免着火。
13、根据说明书使用电器。有些厨房用具是专门用来执行某些功能的，你不应该试图为它们找到新奇的用途。例如，有些人声称你可以把烤面包机放在一边融化奶酪，但这很可能会导致烤面包机起火。总是阅读和遵循制造商的指示，当使用一个设备。
