1、韭菜洗净,切成小段。鸡蛋炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎,备用扇贝丁切碎。
2、放入盆中,加入适量盐,鸡精,耗油,香油
3、搅拌均匀
4、面粉加水和成光滑的面团,放一旁静置10分钟
5、将面团揉成细长条
6、切成大小均匀的剂子
7、逐个将剂子用手掌按扁
8、用擀面杖擀圆
9、取一个面皮,包入适量的馅料
10、对折,捏紧,依次包好
11、锅中放入水,水开后,放入包好的饺子。中间加3次水,滚3次。即可
1、韭菜洗净,切成小段。鸡蛋炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎,备用扇贝丁切碎。
2、放入盆中,加入适量盐,鸡精,耗油,香油
3、搅拌均匀
4、面粉加水和成光滑的面团,放一旁静置10分钟
5、将面团揉成细长条
6、切成大小均匀的剂子
7、逐个将剂子用手掌按扁
8、用擀面杖擀圆
9、取一个面皮,包入适量的馅料
10、对折,捏紧,依次包好
11、锅中放入水,水开后,放入包好的饺子。中间加3次水,滚3次。即可