1、把排骨切断洗净备用，豆角最好是东北的油豆哦，把尖儿掐掉，洗净备用。
2、锅加热，倒油，放进葱姜蒜末炒香。倒进排骨翻炒，要多炒一会儿哦。
3、炒到排骨的肉和骨头有点要分离的时候，放酱油，倒进豆角继续翻炒，豆角颜色变了就可以加水了，放盐，盖锅。40分钟后香喷喷的排骨炖豆角就上桌喽！