1、芸豆择好后洗净切成段备用。
2、烤鸭鸭架撕成小块放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜片煸香,放入鸭架翻炒后加入适量水大火烧开。
4、锅内放入芸豆炖20分钟,倒入生抽、蚝油调味,大火收汁即可。