玫瑰花卷的做法

时间:2024-10-18 00:57:19

1、面发好后,反复揉搓均匀,然后将两朵玫瑰花的用面量分成六个小面团。

玫瑰花卷的做法

2、将六个面团分别擀成圆形(比饺子皮稍大,不需要太规则),相互交叠排好,轻压使其相互粘连一起。

玫瑰花卷的做法

3、将上述图案反面放于案板上。

玫瑰花卷的做法

4、卷成圆柱形,并从中间切开。

玫瑰花卷的做法

5、切面朝下放于案板上,两朵玫瑰花形成。做够一锅后,放于锅内,醒10分钟,再蒸30分钟,焖5分钟即可出锅。

玫瑰花卷的做法
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