1、各材料，海带需提前泡发好
2、鱼用姜、油煎过，待用
3、用一汤煲，放进海星、海带、瘦肉、红萝卜，无花果
4、待水开后下煎过的鲫鱼
5、汤煲至2小时左右，下盐调味
6、再煲个10分钟左右即可关火
7、上碗即可饮用
