1、把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。
2、搅拌成粘稠状,用勺子搅拌感觉不是特别费劲就可以了,然后放置半小时左右。
3、先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面。等全部凝固,翻面煎熟。
4、出锅。