1、糯米粉7份,粘米粉3份,拌均
2、加水和均
3、大约比拳头大一点,可以根据锅的大小调整
4、油烧热,放粉团,用锅铲压扁后翻面再压,反复翻,压,直至压到大约5毫米到毫米厚就好了。
5、放到按板上再洒上白糖,然后卷起来。
6、切成一块块。
7、装盘,又香又甜的鸡劲粄完成。
1、糯米粉7份,粘米粉3份,拌均
2、加水和均
3、大约比拳头大一点,可以根据锅的大小调整
4、油烧热,放粉团,用锅铲压扁后翻面再压,反复翻,压,直至压到大约5毫米到毫米厚就好了。
5、放到按板上再洒上白糖,然后卷起来。
6、切成一块块。
7、装盘,又香又甜的鸡劲粄完成。