鹌鹑蛋挞的做法

时间:2024-10-13 02:12:33

1、蛋的净重要50g左右

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2、蛋液打散(越散越好)

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3、所有材料混合在一起搅拌

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4、过滤蛋液

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5、放入蛋挞皮里,蛋皮不需要解冻,9分满,这个配方可以做11个小蛋挞。

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6、烤箱上200度下210度预热5分钟,放中层烤25分钟,每个烤箱不一样,可以自行调节烤箱温度。

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7、考好了,25分钟比较嫩的状态,喜欢吃焦一点的可以再烤5分钟。

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