1、将鱿鱼切成鱿鱼圈。
2、加入盐、胡椒粉、料酒。
3、拌匀腌制。
4、鱿鱼圈在淀粉里滚一下。
5、鱿鱼圈在鸡蛋液里蘸一下。
6、鱿鱼圈在面包糠里滚一下。
7、放入6-7成热的油锅温炸。
8、出锅配上沙拉酱即可。