如何制作蒸酥肉

1、肉切条加料酒盐生抽淀粉等腌制10分钟

2、油热倒入肉条，炸至金黄酥脆后捞出

3、锅里加水葱姜花椒等香料煮开，加生抽老抽，倒入肉里蒸1小时即可