1、准备好所有食材,发泡好的木耳、切片的胡萝卜和千叶豆腐,焯水备用。
2、锅中加油,烧热后一次加入麻椒爆香。
3、再加入葱、蒜、洋葱、小米椒、杭椒爆香。
4、加入郫县豆瓣酱,炒出红油,然后加入木耳和千叶豆腐翻炒,可以适当淋如芯虹弋鹑清水,避免糊锅。再加入蚝油,白糖调味,出锅前加入香菜段增色。
5、家庭版千叶豆腐上桌,米饭和胃你准备好了吗?
1、准备好所有食材,发泡好的木耳、切片的胡萝卜和千叶豆腐,焯水备用。
2、锅中加油,烧热后一次加入麻椒爆香。
3、再加入葱、蒜、洋葱、小米椒、杭椒爆香。
4、加入郫县豆瓣酱,炒出红油,然后加入木耳和千叶豆腐翻炒,可以适当淋如芯虹弋鹑清水,避免糊锅。再加入蚝油,白糖调味,出锅前加入香菜段增色。
5、家庭版千叶豆腐上桌,米饭和胃你准备好了吗?