给宝宝做辅食之二蔬菜饼

时间:2024-10-17 04:47:13

1、将菜洗干净,切碎,根据孩子的牙齿长的多少来判断切多碎。比较不容易熟透的青菜,可以清水煮开,将菜稍微煮一下,再剁碎,将切碎的菜,放入容器,打入一枚鸡蛋

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2、用筷子搅拌至鸡蛋和青菜完全融合,可适量放入一丢丢盐(或者不放),由于玻璃碗是方的,不太好搅拌,所以我换了专门打鸡蛋的碗重新搅拌后又倒入玻璃碗,所以做的亲,要注意,提前准备合适的容器。

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3、将鸡蛋容器内,加入面粉,水,先放一比一的水量,看下情况,这个我做的时候都是边放水边搅拌看情况的,反正是需要吾褴恶将达到最后,拿勺子往下倾倒,可以保持成浓汤的流动状。反正是越稀了越软,但是也不容易成型,太稠了吧,又味道不好。

给宝宝做辅食之二蔬菜饼

4、锅加热,放入一点油,不用太多,不粘锅最好,否则可能由于油少,黏住,宝宝的饭还是要少油少盐的。

给宝宝做辅食之二蔬菜饼

5、将火调中小火,拿饭勺,盛半勺糊状的这个,轻轻倒入锅中,并拿起锅,稍微离开火源,癔癍哂瘌顺着一个方向慢慢倾斜晃动锅,使糊糊可以均协鲜行飕匀的铺开,喜欢薄饼的可以多倾斜几次,不喜欢的,稍微匀开,放到炉灶上继续加热即可。我家锅有点大,宝宝吃的没必要,我就从中间用铲子弄成了两半

给宝宝做辅食之二蔬菜饼

6、等饼的表面不会出现白色生面粉糊糊的样子,拿铲子轻轻翻面,将另一面也煎熟,不出现生面粉,且表面稍微有一点点小焦点,盛出继续下一张。ok,璜模惜割完工成人也可以吃,就是喜欢味道的,可以将将青菜换成辣椒碎,放入一点生抽和蚝油,味道会更好。还可以卷肉等配合着吃。

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