1、黄油室温软化,加糖打发
2、分次加入全蛋液,每加一次都要搅打均匀
3、这是全部加入后搅打好的
4、筛入低粉拌匀
5、加入熟黑芝麻拌匀
6、这是拌好的面糊,我在试做了一个后发现太厚,所以加了点牛奶搅匀
7、因为刚开始用,我还是在蛋卷模具的2面都刷了点黄油
8、舀一勺面糊放在蛋卷模具上,最好偏上面点,这个量多了 ,盖上会溢出来
9、盖上模子压紧,全程小火,2面各烤1分钟,听到没有滋滋声时打开蛋卷模具
10、蛋皮做好后趁热用手借助筷子快速卷起,晾凉。这个量一共做了12个
1、黄油室温软化,加糖打发
2、分次加入全蛋液,每加一次都要搅打均匀
3、这是全部加入后搅打好的
4、筛入低粉拌匀
5、加入熟黑芝麻拌匀
6、这是拌好的面糊,我在试做了一个后发现太厚,所以加了点牛奶搅匀
7、因为刚开始用,我还是在蛋卷模具的2面都刷了点黄油
8、舀一勺面糊放在蛋卷模具上,最好偏上面点,这个量多了 ,盖上会溢出来
9、盖上模子压紧,全程小火,2面各烤1分钟,听到没有滋滋声时打开蛋卷模具
10、蛋皮做好后趁热用手借助筷子快速卷起,晾凉。这个量一共做了12个