萝卜丸怎么做更好吃？
工具/原料
200g青萝卜，200g胡萝卜，100g面粉，10g生姜，20g大葱，20g香葱，10g芝麻
处理食材
1、胡萝卜都洗干净去皮，然后用刀把萝卜切碎，切的时候尽量多剁一会，以保证萝卜切的非常碎。
2、在切萝卜的过程中，把洗干净的生姜剁一半进去，然后将生姜和萝卜均匀的掺杂在一块；取出郭跽嫜处青萝卜，洗干净之后去皮，然后切成细丝备用。
制作过程
1、找一个干净的盆子，把切好的胡萝卜丁和青萝卜都放进去，撒上适量的食盐，用筷子搅拌均匀之后腌制十分钟。
2、接着在喷子中撒上适量的面粉，搅拌均匀之后再撒入胡椒粉，接着再次搅拌均匀，然后用手把盆子中的面糊团成小丸子。
3、取出蒸笼，先在妨澈记豳蒸笼底部铺上湿纱布，然后把团好的小丸子放入蒸笼中，接着把蒸笼放入蒸锅，开大火蒸，十分钟左右分钟之后转为小火，再蒸三分钟关火。
4、平底锅中放入适量的油，把剩下的生姜切成姜片下入锅中，煎出香味之后把姜片取出，接着在锅中下入蒸好的丸子。
5、把火调为小火，丸子一面煎至金黄之后再煎另一面，直至丸子两面金黄之后关火，取出装盘，可根据个人的口味撒上熟芝麻或葱末。
