1、一。准备配料。
2、2。先炖五花肉(我是用高压锅煮的,剩下的水可以用来煮汤,又新鲜又甜)
3、2.腐竹剪短泡水浸软,待用
4、三。把豆腐切成块,在锅里用热油煎
5、四。把豆腐煎至微黄,熄火
6、5.炒锅热油,放入猪肉,豆腐,腐竹翻炒1分钟后倒入芹菜,蒜,生抽,食盐翻炒3分钟即可
7、6.装盘,完成
1、一。准备配料。
2、2。先炖五花肉(我是用高压锅煮的,剩下的水可以用来煮汤,又新鲜又甜)
3、2.腐竹剪短泡水浸软,待用
4、三。把豆腐切成块,在锅里用热油煎
5、四。把豆腐煎至微黄,熄火
6、5.炒锅热油,放入猪肉,豆腐,腐竹翻炒1分钟后倒入芹菜,蒜,生抽,食盐翻炒3分钟即可
7、6.装盘,完成