日本人对于“花见”（赏樱）总是乐此不疲。日本樱花，种类繁多之馀，赏花之地亦多，虽说樱花年年开，没有多大惊喜，不过当置身在一片粉红花海之中，的确是别有一番风味。
早开花的寒绯樱
1、日本国内共有超过 340 种不同种类的樱花，而各种樱花亦会因应其耐寒能力、地方气候等，开花时间亦会有迟有早，其中颜色偏于深红的“寒绯樱”就是最早开花之种类，每年 1 月中旬，已可见其盛放美姿。
冲绳八重岳
1、气候温和的冲绳岛本部町“八重岳”山地一带，每年 1 月中旬，约 4,000 株绯寒樱就会开放让人欣赏，而每年的 1 月 15 日，当地都会举行一个樱花祭，供日本民众进行观赏。
包尾大幡——最晚开放的樱花
1、最迟才盛放的樱花种类，则是译名为“ Chishima ”的樱花。树身较矮，抗雪抗风能力特别强，往往 5 月中至下旬才开花，北海道及本州部分高山地带都可见其花踪，素有“它在丛中笑”的本色。
清隆寺
1、北海道是全日本最寒冷、回暖最迟之地，岛上樱花当然亦是迟迟才开放，而淸隆寺也是北海道最适宜赏樱的其中最好一处。
多摩森林科学园：樱花最多的地方
1、位于东京八王子市的“多摩森林科学园”，这里的樱花保存林至目前为止，共培植了 250 种类约 2,000 株樱花，是日本国内樱花种类最多最齐的地方，如果想一天之内赏完，恐怕会因此眼睛疼个数天。
二十间道路
1、位于北海道静内町的“二十间道路”，路长约8公里，两旁密密麻麻种了约一万株不同种类的樱花，其中大部分为“大山樱”，游客置身其中，可边走边看，景色怡人。
可食用的八重关山樱
1、樱花除了可以被观赏之外，亦可以被制成芋黹抵榀各种食物，例如樱花酒、樱花汤、樱花丸子等，可算是日本春季的特色时令食物。其中的八重关山樱，则是制作食材最优质的的选择，有机会去品尝日本美食的话，千万不要错过。
