简单好吃的椰香红豆糯米糍

时间:2025-01-09 20:18:48

1、准备称量材料,将锅中的热水加热备用。

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2、把面粉和糖拌匀,加入鲜奶、椰汁、水和植物油拌匀,直到没有油花和粉。

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3、20分钟后,如果没有白色粉末,筷子就会被煮熟。如果有水从轮船表面滴下来,就把它倒出来。

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4、让它冷却10分钟。把它分成24份,一份约33克。

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5、用蒸皮革包馅会有点困难。必须戴手套或用塑料包装袋操作,否则会粘在手上,无法正确包装。我通常的做法是先垫一层保鲜膜,取一块面团,再盖上另一层保鲜膜压平,然后用擀面杖上下左右杆,中厚边很薄。

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6、包入一茶匙红豆馅,约18克左右。

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7、裹上椰丝,中间放上装饰糖珠。

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8、放入纸托中

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9、香甜软滑的糯米糍做好啦。

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