松露巧克力怎么做

时间:2024-10-12 09:43:51

1、巧克力豆隔热水融化。

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2、加入淡奶油不断搅拌直至完全融化。

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3、加入软化黄油、朗姆酒搅拌均匀。

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4、盖上保鲜膜冷藏2小时以上或过夜。

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5、表层巧克力豆隔水融化。

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6、用勺子挖少许巧克力软心。

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7、用勺子把巧克力整成圆形放在平盘里。

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8、用筷子夹一块巧克力软球快速裹一层融化巧克力。

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9、用勺子推动巧克力球快速滚一圈,再碰掉多余的可可粉。

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10、做好所有的巧克力球,放置一会让其变硬即可食用。

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