1、采购新鲜豆腐。
2、豆腐切长薄块,蘸蛋液,入油锅煎至金黄。
3、蚝油,酱油加入少许水,调成味汁。
4、砂锅加少许油,烧6成热。
5、铺入姜片。
6、放入蒜头,煎香。
7、倒入煎好的豆腐。
8、倒入调好的味汁。
9、盖盖,小火焖10分钟即可。
10、成了,欣赏一下吧。
1、采购新鲜豆腐。
2、豆腐切长薄块,蘸蛋液,入油锅煎至金黄。
3、蚝油,酱油加入少许水,调成味汁。
4、砂锅加少许油,烧6成热。
5、铺入姜片。
6、放入蒜头,煎香。
7、倒入煎好的豆腐。
8、倒入调好的味汁。
9、盖盖,小火焖10分钟即可。
10、成了,欣赏一下吧。