1、制作馅料的材料。
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3、火腿肠和腊肠切成片。
4、奶酪切成细丝。
5、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7、把面粉揉成光滑的面团。
8、面团发酵至2倍大时候。
9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。在面饼上扎一些小孔。
10、在面饼表面刷上一层蛋液。烤箱160℃烤6~10分钟
11、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
12、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
13、铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
14、烤约5分钟左右即可
15、烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状